守押一大隊積極做好春節(jié)期間后勤保障工作

為讓春節(jié)期間值守隊員吃得健康，吃得營養(yǎng)，以充沛的體力、旺盛的精力投入到節(jié)日期間各項押運(yùn)勤務(wù)任務(wù)中。2月7日，守押一大隊積極籌備做好春節(jié)期間值班車組午飯伙食保障工作，確保全體隊員能夠度過一個歡樂、祥和、充實(shí)的春節(jié)。

大隊領(lǐng)導(dǎo)在廣泛聽取隊員的意見后，提出三點(diǎn)要求，一是伙食食譜要更具合理性、可行性和針對性，做到主副食、品種、數(shù)量和口味的合理搭配。二是加強(qiáng)把關(guān)杜絕防止浪費(fèi)。大隊充分發(fā)揮好監(jiān)督作用，對于食材的采購、消耗、儲藏，大隊指定人員及時把關(guān)驗收，確保菜品質(zhì)量、數(shù)量，從細(xì)節(jié)處節(jié)流堵漏。三是加強(qiáng)食品安全管理。大隊食堂保持清潔、干燥、通風(fēng)、無鼠患和病害蟲；在烹飪環(huán)節(jié)要是嚴(yán)把衛(wèi)生關(guān)，加強(qiáng)對炊事員個人衛(wèi)生的檢查力度，保證菜肴“色、香、味”俱全，為職工提供美味飯菜，使節(jié)日期間仍然堅守崗位的隊員感受到濃濃的家的溫暖，提高他們幸福感和歸屬感，使每位隊員都以飽滿的熱情投身到春節(jié)期間押運(yùn)勤務(wù)等各項工作中去。